随着天气渐凉,火锅变成为秋日里人气最高的美食方式。新鲜时令的食材、热气腾腾的汤底、特制的蘸料以及热闹温馨的气氛,都令这场充满人情与季节感的围炉之味,成为秋日滋味的主角。无论是重庆火锅、日式寿喜锅、广式火锅或者时尚的创意火锅,都将温度与味道渲染到极致。
中医古籍《内经》里就有“春生、夏长、秋收、冬藏”的表述,意味着冬天是养精蓄锐的大好时机。一方面,冬季进补,营养物质更易存储于体内,滋补五脏,扶正固本,进而增强体质,提高人的抗病能力;另一方面,冬季大家的食欲比较好,脾胃运化转旺,此时调补能更好地发挥作用,达到花费少、见效快的目的。冬季养卵,推动气血最重要!怎样流通气血,把食物中的元气吃进卵子?其实吃火锅就能养卵!静医生备孕小编带你一起去详细了解一下。
Part 1:想要养卵,火锅得自己做
无论是海底捞还是各种重庆火锅,总归有化学汤底涮肉的感觉。其实火锅总让人觉得不健康,原因就是汤底不透明。
端上桌时,红油锅、鸳鸯锅、菌汤锅、清汤养生锅,统统深不见底。到底是真汤,还是各种添加剂混合的调和汤?
所以,静医生备孕小编提醒,想用火锅吃出健康、吃出好卵子,首要秘诀就是自己下厨熬一锅清楚明白的真实好料。
从菜场买回针对养卵的新鲜骨头,适当添加红枣、枸杞、北芪、生姜,先在锅里炖煮30分钟,熬出的浓香满溢的汤底不仅美味,更健康丰富。
也可在涮肉前,姐妹们能先来一碗原汤,将营养美味又放心地喝下去……Part 2:火锅里煮什么才能养卵?
1 首先,当然是羊牛肉
自制火锅就是冬天很好的吃肉养卵新方式。在自然健康的底汤中,用筷子夹起薄薄的牛羊肉,放入沸腾鲜汤中涮烫,很快就热熟可食。
我们将肉片小块分食,不仅能充分咀嚼,更给肠胃留足消化间隔。
牛羊肉温补气血,并能借温热力量推行气血流通,暖宫散寒,让气血在冬天畅流。
寒冬腊月里,用阳热的气血与能量慢慢浇灌卵巢,在开春就能收获健康饱满的好卵子!
2 蛋类不能少
鸡蛋等也是禽类动物的“卵”,在中医膳食中,蛋类食品能够滋阴补虚,也是补养气血的佳品。
吃火锅时,鸡蛋就有好几种吃法。
除了整蛋敲开,放入汤中煮熟,我们也可以将蛋敲入自己碗中,筷子划碎,再用汤勺盛接满满一勺的浓汤,冲入蛋花。
煮过那么多的牛羊肉,加上本身已很厚重的汤底,这碗蛋花一定能让你回味无穷。
通过火锅的方式吃肉吃蛋,让食物中的元气化作体内的涓涓细流,流通周身,汇聚卵巢,养出饱满卵子。
3 选择萝卜、山药当素菜
冬季饮食中,尤其像这样滋补的火锅里,萝卜可以宽肠理气,避免肉食过多,气机堵塞。
而山药健脾润肺,调畅气机,更是养卵助孕的好食材。
在中药膳食中,山药能同时兼补肺脾肾三脏,补养气血的同时,更对与卵巢妇科息息相关的肾有直接的补益作用。
在火锅汤中小火炖煮,逐渐黏软可口,汤汁更能渗透进去,调养补卵的同时更多一份美味。
冬季养卵正当时,除了吃与动,静医生小编提示,生活作息也不能忘,要保证睡眠,规律饮食才能全面养出圆润饱满的好卵子。
火锅混炖杂烩,却能一次将各类养卵荤素食材煮在一起,不是中药胜似中药,以美味调补,吃出畅爽。但火锅虽好,可不要贪吃哟~
联系我时,请说是在优谱分类网上看到的,谢谢!